• Capac codificat pe culori: Facilitează alocarea la tipurile respective de alimente, ceea ce îmbunătățește organizarea în bucătărie.
• Evitarea contaminărilor încrucișate: Ajută la separarea curată a alimentelor și astfel crește igiena și siguranța alimentară.

Descrierea produsului

Capacul din polipropilenă, de dimensiune GN 1/1, se remarcă prin execuția sa robustă și durabilă, care asigură o acoperire fiabilă a recipientelor GN. Este fabricat dintr-un material aprobat de FDA, fără BPA, BPS și PFAS, garantând astfel o depozitare sigură și igienică a alimentelor. În plus, capacul este certificat NSF, ceea ce subliniază calitatea sa superioară și adecvarea pentru utilizarea profesională. Culoarea violet intensă facilitează codificarea pe culori și organizarea în bucătărie.

Domenii de utilizare și avantaje

Acest capac este ideal pentru acoperirea și protejarea alimentelor în bucătării industriale, servicii de catering și unități gastronomice. Previne eficient uscarea și contaminarea alimentelor, contribuind astfel la respectarea normelor de igienă. Datorită dimensiunii standardizate GN 1/1, capacul este perfect compatibil cu recipientele Gastronorm uzuale, permițând o manipulare și depozitare facilă. Utilizarea sa în medii cu cerințe ridicate privind siguranța alimentară face din acest capac un ajutor indispensabil în activitatea zilnică a bucătăriilor profesionale.