• Depozitare, transport şi servire – toate într-un singur vas. Vasul este ideal pentru păstrarea, pregătirea, prezentarea şi servirea preparatelor.
• Securitate alimentară ridicată. Materialul nu reacţionează cu alimentele şi minimizează reacţiile chimice sau acide potenţial periculoase.
• Rezistenţă ridicată la temperaturi de la -40 °C până la 91 °C. Vasul este versatil şi poate fi utilizat la diferite temperaturi.
• Suprafaţă interioară netedă, cu strat antiaderent. Aceasta creşte randamentul şi facilitează considerabil curăţarea.

Recipient din copolimer de înaltă calitate pentru aplicații profesionale

Recipientul CAMBRO CAMVIEW® impresionează prin materialul copolimer extrem de rezistent, care garantează o durată lungă de viață și o rezistență ridicată. Varianta transparentă permite o verificare ușoară a conținutului, în timp ce scalele încorporate în unități standard și metrice facilitează gestionarea stocurilor. În plus, recipientul este fără BPA, ceea ce îl face o alegere sigură pentru contactul cu alimentele. Marginea uniformă asigură o potrivire perfectă în mesele de pregătire și stațiile de bufet uzuale, facilitând manipularea și integrarea.

Utilizare versatilă în gastronomie și catering

Acest recipient este ideal pentru păstrarea sau prezentarea alimentelor în condiții de siguranță și igienă. Construcția rezistentă la temperaturi menține alimentele la temperatura potrivită până la 4 ore, ceea ce este deosebit de avantajos în catering și operațiunile de bufet. Suprafața ușor de întreținut, rezistentă la pete și mirosuri sprijină o curățare facilă și previne reziduurile nedorite. Datorită certificării NSF, recipientul îndeplinește cerințe înalte de igienă și siguranță, devenind companionul perfect pentru utilizarea profesională în bucătării, gastronomie și bucătării industriale.

• Recipientele Camview® GN nu sunt potrivite pentru mese cu aburi sau cuptoare cu microunde.