Tigăi de prăjit de înaltă calitate pentru gătit delicat

Acest set format din trei tigăi rotunde cu diametrul de 200 mm din seria CHOC CLASSIC de la DE BUYER este ideal pentru prepararea alimentelor sensibile. Tigăile sunt realizate din aluminiu gros, care asigură o distribuție rapidă și uniformă a căldurii, permițând astfel un rezultat optim al gătitului. Tăietura Lyon cu pereți curbați și margine largă facilitează alunecarea alimentelor în boluri. Stratul antiaderent de înaltă calitate, aplicat în cinci straturi, garantează o durabilitate profesională și o alunecare optimă a ingredientelor. Coada din bandă de oțel, vopsită electrostatic și nituită, este rezistentă la căldură și ergonomic modelată pentru o manevrare confortabilă.

Perfecte pentru gătit delicat și utilizare versatilă

Aceste tigăi sunt deosebit de potrivite pentru gătitul delicat al peștelui, legumelor, leguminoaselor și cerealelor, fără a afecta gustul, culoarea sau aroma. Sunt ideale pentru sotarea lentă la foc mic, încălzirea preparatelor și îngroșarea sosurilor. Nu sunt recomandate pentru prăjirea intensă sau rumenire; pentru acestea se recomandă o tigaie de oțel. Tigăile sunt compatibile cu toate tipurile de plite, cu excepția celor cu inducție, și pot fi folosite și în cuptor. De asemenea, sunt compatibile cu mașina de spălat vase, ceea ce facilitează curățarea. Pentru o durată lungă de viață, tigaia nu trebuie încălzită goală și trebuie protejată de șocurile termice.