Tigăi de prăjit de înaltă calitate pentru gătit delicat

Acest set format din trei tigăi rotunde de prăjit cu diametrul de 200 mm din seria CHOC CLASSIC de la DE BUYER este ideal pentru prepararea alimentelor sensibile. Tigăile sunt confecționate din aluminiu gros, care asigură o distribuție rapidă și uniformă a căldurii, permițând astfel un rezultat optim al gătitului. Tăietura Lyon cu pereți curbați și margine largă facilitează alunecarea alimentelor în boluri. Stratul antiaderent de înaltă calitate, aplicat de cinci ori, garantează o rezistență profesională și o alunecare optimă a ingredientelor. Coada din bandă de oțel, vopsită electrostatic și nituită, este rezistentă la căldură și ergonomică pentru o manevrare confortabilă.

Perfecte pentru gătit delicat și utilizare versatilă

Aceste tigăi sunt deosebit de potrivite pentru gătitul delicat al peștelui, legumelor, leguminoaselor și cerealelor, fără a afecta gustul, culoarea sau aroma. Sunt ideale pentru sotare la foc mic, încălzirea preparatelor, precum și pentru legarea sosurilor. Nu sunt recomandate pentru prăjirea intensă sau rumenire, pentru care se recomandă o tigaie de oțel. Tigăile sunt compatibile cu toate tipurile de plite, cu excepția celor cu inducție, și pot fi utilizate și în cuptor. De asemenea, sunt potrivite pentru spălarea în mașina de spălat vase, facilitând curățarea. Pentru o durată lungă de viață, tigaia nu trebuie încălzită goală și trebuie protejată de șocuri termice.