Tigaie de calitate superioară pentru gătit delicat

Tigaia din seria CHOC CLASSIC impresionează prin aluminiul său gros, care asigură o creștere rapidă a temperaturii și o distribuție uniformă a căldurii. Datorită fundului plan, tigaia stă perfect pe plită, oferind o suprafață optimă de încălzire. Stratul antiaderent profesional, aplicat de cinci ori, permite alunecarea ușoară a preparatelor și garantează o rezistență ridicată în utilizarea intensă. Coada din bandă de oțel, vopsită electrostatic și nituită, asigură o manevrare sigură și este rezistentă la căldură, în timp ce tăietura Lyon cu pereți curbați facilitează desprinderea ușoară a alimentelor.

Perfectă pentru ingrediente delicate și utilizări variate

Această tigaie este ideală pentru gătitul delicat al peștelui, legumelor și leguminoaselor, păstrând aroma, culoarea și gustul preparatelor. Este excelentă pentru gătitul lent la temperaturi scăzute, precum și pentru încălzirea blândă a mâncărurilor și pentru legarea sosurilor. Nu este recomandată pentru prăjirea rapidă sau rumenirea intensă, pentru care este mai potrivită o tigaie din oțel. Tigaia este compatibilă cu toate tipurile de plite, cu excepția inducției, și poate fi folosită și în cuptor. Curățarea se recomandă manual, însă rezistența la mașina de spălat vase reprezintă un avantaj suplimentar.