Tigaie de înaltă calitate pentru gătit delicat

Tigaia din aluminiu impresionează prin stratul său antiaderent multicouche, care permite alunecarea optimă a alimentelor și garantează în același timp o rezistență ridicată la abraziune. Datorită grosimii materialului de 3-4 mm, tigaia se încălzește rapid și distribuie uniform căldura, fiind ideală pentru prepararea delicată a ingredientelor sensibile, cum ar fi peștele, legumele sau leguminoasele. Tăietura Lyon a pereților facilitează alunecarea curată a alimentelor în boluri sau pe farfurii. Mânerul din oțel, vopsit electrostatic și nituit, este rezistent la căldură și curbat ergonomic, ceea ce ușurează semnificativ manevrarea.

Perfectă pentru tehnici speciale de gătit și utilizare versatilă

Această tigaie este deosebit de potrivită pentru stinsul delicat, încălzirea și legarea sosurilor, fără a modifica gustul, culoarea sau aroma alimentelor. Nu este destinată utilizării ca tigaie universală pentru prăjit rapid sau rumenit, ci pentru prepararea delicată la foc mic. Tigaia este compatibilă cu toate tipurile de plite, cu excepția celor cu inducție, și poate fi folosită fără probleme în cuptor. De asemenea, este compatibilă cu mașina de spălat vase, ceea ce facilitează curățarea. Astfel, este ideală pentru utilizarea în bucătării profesionale care pun preț pe calitate și funcționalitate.