Tigaie de calitate superioară pentru gătit precis

Această tigaie rotundă cu un diametru de 360 mm este ideală pentru încălzire, refacere și prepararea delicată a ingredientelor sensibile. Construcția din aluminiu cu o grosime de 3-4 mm asigură un timp scurt de încălzire și o distribuție uniformă, omogenă a căldurii, garantând rezultate perfecte la gătit. Tăietura Lyon a pereților permite alunecarea ușoară și curată a preparatelor în boluri sau pe farfurii. Stratul superior multistrat de calitate garantează o alunecare optimă a alimentelor și o rezistență ridicată la abraziune, ceea ce face tigaia durabilă și robustă. Coada din oțel bandă, vopsită electrostatic și nituită, este rezistentă la temperaturi ridicate și, datorită formei sale curbate franțuzești, este deosebit de ergonomică și ușor de manevrat.

Utilizări versatile în bucătărie

Această tigaie este excelentă pentru utilizare semi-profesională și este optimă pentru toate tipurile de plite, cu excepția celor cu inducție. Este perfectă pentru gătirea delicată a preparatelor sensibile, păstrând aromele. Fie că este vorba de prăjirea peștelui, legumelor sau sosurilor delicate – tigaia oferă prin distribuția uniformă a căldurii un control precis în timpul gătitului. Ideală pentru utilizare în gastronomie sau în bucătării exigente, susține un mod de lucru eficient și de înaltă calitate în prepararea unei varietăți largi de feluri de mâncare.