Tigaie versatilă din aluminiu pentru preparate delicate

Tigaia din aluminiu din seria CHOC ACCESS impresionează prin stratul antiaderent multi-strat de înaltă calitate, care asigură o alunecare optimă a preparatelor și o rezistență ridicată la abraziune. Datorită construcției din aluminiu cu grosimea de 3-4 mm, încălzirea este rapidă și uniformă, garantând o distribuție omogenă a căldurii. Forma specială a pereților, cu tăietura Lyoner, permite o turnare ușoară și curată a preparatelor. Mânerul din oțel, vopsit electrostatic și nituit, cu curbură franțuzească, oferă o manevrare confortabilă și o rezistență ridicată la temperaturi.

Perfectă pentru gătit delicat și utilizări variate

Această tigaie este ideală pentru prepararea delicată a peștelui, legumelor și leguminoaselor, deoarece încălzește mâncarea blând, fără a modifica culoarea, gustul sau aroma. De asemenea, este optimă pentru fierbere lentă la temperaturi scăzute, pentru încălzirea preparatelor și pentru legarea sosurilor. Nu este destinată prăjirii puternice sau rumenitului, fiind completarea perfectă pentru cei care pun preț pe o preparare delicată și păstrarea gustului. Tigaia este compatibilă cu toate tipurile de plite, cu excepția inducției, și poate fi utilizată fără probleme în cuptor.