Tigaie Lyonnaise de înaltă calitate din oțel laminat

Această tigăie din oțel alb gros impresionează prin creșterea rapidă a temperaturii și distribuția uniformă a căldurii, care permite o prăjire perfectă. Pereții sunt tăiați în stil Lyon, facilitând alunecarea ușoară a alimentelor într-un bol – ideal pentru o prezentare profesională. Mânerul din bandă de oțel, nituite indisolubil, cu o curbură ergonomică, asigură o manevrare sigură și confortabilă. Înainte de prima utilizare, este necesară condimentarea tigăii pentru a dezvolta efectul natural antiaderent, care se îmbunătățește cu fiecare folosire.

Perfectă pentru prăjit, grătar și rumenire

Această tigaie este ideală pentru prăjirea cărnii, peștelui și ouălor. Datorită capacității de a atinge temperaturi foarte ridicate, reacția Maillard este stimulată, ceea ce conferă un aroma intensă și o caramelizare apetisantă a sucului. Tigaia este potrivită pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție, fiind astfel versatilă în bucătăria profesională. Fie pentru prăjirea rapidă sau rumenirea lentă – acest vas de gătit este un instrument indispensabil pentru o preparare precisă și gustoasă.

• Stingeți cu apă, clătiți cu apă caldă.
• Ștergeți și ungeți ușor cu ulei.
• Păstrați într-un loc uscat.
• Nu folosiți detergenți.
• Nu spălați în mașina de spălat vase.