Tigaie versatilă cu două mânere pentru bucătării profesionale

Această tigaie cu două mânere din seria CARBONE PLUS impresionează prin tabla groasă de oțel alb, care asigură o distribuție rapidă și uniformă a căldurii. Marginea înaltă este ideală pentru preparate precum paella, deoarece permite o evaporare optimă. Tigaia este potrivită pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție, gaz, electric și ceramică, și poate fi folosită pe termen scurt și în cuptor. Protecția naturală antiaderentă se formează prin condimentare, ceea ce face ca tigaia să devină tot mai rezistentă la lipire cu fiecare utilizare.

Utilizări ideale și întreținere ușoară

Tigaia este deosebit de potrivită pentru preparate care necesită o căldură delicată și uniformă, cum ar fi paella, preparate prăjite sau tocane. Datorită celor două mânere, poate fi manevrată în siguranță și confortabil, chiar și la servire. Curățarea este simplă: după utilizare, se stinge cu apă, se clătește cald, se usucă și se unge ușor cu ulei. Deși este compatibilă cu mașina de spălat vase, se recomandă întreținerea manuală pentru a-i prelungi durata de viață. Astfel, tigaia devine un instrument de încredere pentru activitatea zilnică solicitantă din bucătărie.