• Nr. 1 în rândul cuptoarelor cu bandă din Europa: Beneficiaţi de un produs de top dovedit, cu fiabilitate şi calitate ridicate.
• Fabricat în Italia: Prelucrare garantată de înaltă calitate şi tehnologie inovatoare pentru cele mai bune rezultate la coacere.
• 10 programe de gătit cu setări individuale: Flexibilitate în privinţa timpului de gătire, temperaturii şi puterii pentru adaptarea optimă la nevoile dumneavoastră.
• Sistem de ventilaţie optimizat: Rezultate rapide şi uniforme la coacere la 320°C pentru un produs perfect.
• Mod Economy: Economiseşte energie şi reduce costurile la volume de producţie mai mici pentru eficienţă maximă.

Soluție profesională eficientă pentru gastronomie

Cuptorul cu gaz cu bandă continuă este o soluție puternică pentru bucătăriile profesionale, care se bazează pe un randament ridicat și o calitate constantă. Cu lățimea de 500 mm, este ideal pentru coacerea unor cantități mari de pizza sau alte produse de patiserie. Suportul integrat asigură o înălțime de lucru stabilă și ergonomică, facilitând semnificativ fluxul de lucru în gastronomie.

Tehnologie inovatoare și siguranță

Echipat cu un termocuplu de siguranță, cuptorul monitorizează flacăra și întrerupe automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii acesteia – un mecanism important de protecție pentru funcționarea în siguranță. Izolația de înaltă calitate face cuptorul deosebit de eficient din punct de vedere energetic, în timp ce sistemul brevetat pentru o carcasă exterioară rece îmbunătățește suplimentar siguranța și manevrabilitatea. Afișajul digital al temperaturii și timpul de coacere programabil permit o control precis pentru rezultate optime la coacere. De asemenea, o fereastră rezistentă la căldură oferă posibilitatea de a urmări procesul de coacere în orice moment.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor cu gaz cu bandă continuă este perfect potrivit pentru utilizarea în pizzerii, brutării și alte unități gastronomice care pun accent pe prepararea rapidă și uniformă. Datorită operării simple și posibilității de a extinde numărul de cuptoare, capacitatea poate fi ajustată flexibil în funcție de necesități. Combinația dintre siguranță, eficiență energetică și confortul utilizării îl face un echipament indispensabil pentru sectorul gastro profesional.

• ⚠️ Rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Vă rugăm să respectați o distanță minimă de 15 cm față de pereții din spate și laterali sau față de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtați materialul de ambalare. Asigurați-vă că polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele de chamotte este complet îndepărtat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creșteți temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziți cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. În acest timp, lăsați ușa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Îndepărtați regulat resturile de copt din cuptor.
• Curățați cuptorul temeinic după fiecare utilizare.