(2 bucăți) Cuptor electric pentru pizza – 9+9 x 33 cm – 2 camere – cu acționare manuală

SKU PEZ930#2Versiunea cu 2 camere de coacere
Evalueaza acum

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

25.674,19 € *
RRP 48.139,15 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 30.552,29 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (8)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Garanția celei mai înalte calități și a meșteșugului tradițional pentru un produs durabil.
  • Cuptor profesional: Ideal pentru utilizare profesională, oferă performanță fiabilă și rezultate optime la coacere.
  • Prelucrare de cea mai înaltă calitate: Asigură durabilitate și robustețe maximă a cuptorului de pizza.
  • Izolație superioară a camerei de coacere: Reduce consumul de energie și menține o temperatură constantă ridicată în timpul coacerii.

Descriere

Cuptor electric eficient pentru pizza în gastronomie

Acest cuptor electric profesional pentru pizza este ideal pentru utilizarea în domeniul gastronomiei și în comerțul cu amănuntul. Cu două camere de coacere separate, oferă o utilizare flexibilă, permițând prepararea simultană a diferitelor feluri de mâncare. Camerele au fiecare o dimensiune de 33 cm și sunt perfecte pentru coacerea pizzei pe tăvi sau direct pe fundul cuptorului. Datorită controlului manual, aveți control complet asupra procesului de coacere și puteți ajusta performanța optim în funcție de necesități.

Detalii puternice și practice

Controlul independent al fiecărei camere de coacere permite utilizarea la capacitate maximă în orele de vârf și economisirea energiei când cererea este mai redusă. Fiecare cameră este echipată cu iluminare proprie, astfel încât procesul de coacere poate fi monitorizat cu ușurință în orice moment. Aparatul este dotat cu un termostat de siguranță, care asigură o reglare fiabilă a temperaturii. Ușa se deschide și se închide lin, facilitând fluxul de lucru. În plus, o funcție de auto-diagnosticare cu mesaje de eroare sprijină întreținerea și minimizează timpii de nefuncționare.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor electric pentru pizza este ideal pentru pizzerii, unități gastronomice și comerțul cu amănuntul care pun preț pe calitate și eficiență. Datorită performanței ridicate, combinată cu un consum redus de energie, este deosebit de ecologic și economic. Folosiți-l pentru prepararea profesională a pizzei și a altor produse de panificație – manevrabilitatea flexibilă și construcția robustă îl fac un aparat indispensabil în bucătăria profesională.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
  • ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
  • ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
  • Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
  • Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

Curățenie & Întreținere

  • Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
  • Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 1.420 mm
Adâncime 1.380 mm
Înălțime 430 mm

Dimensiuni interne

Lățime 1.050 mm
Adâncime 1.050 mm
Înălțime 160 mm

Detalii

Număr de camere 1 cameră de coacere
Pizza per cameră 9
Pentru pizza cu Ø 35 cm

Metoda de coacere

Tipul de încălzire superioară și inferioară
Temperatura pana la 400 °C

Cerințe de alimentare

Conexiune electrică
Putere 2 x 11,20 kW
Tensiune 400V
Frecvență 50 Hz
Faza (n) 3N~/PE

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 400 kg
Greutate netă 400 kg

Descărcare/Desen explodat

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >