Descriere generală a produsului

Cuptorul electric pentru pizza este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie. Cu spaţiu pentru 12 pizza şi o suprafaţă de coacere cu diametrul de 35 cm, este perfect pentru pizzerii şi catering. Operarea manuală asigură o manevrare simplă. Datorită carcasei robuste din oţel inoxidabil, cuptorul este durabil şi uşor de întreţinut. Se remarcă prin performanţa sa ridicată de 19,8 kW pentru timpi rapizi de încălzire.

Detalii produs

Cuptorul funcţionează cu încălzire superioară şi inferioară şi atinge temperaturi de până la 450 °C. Poate fi stivuit până la trei cuptoare, economisind spaţiu şi crescând capacitatea. Izolaţia de înaltă calitate asigură un consum energetic deosebit de redus, economisind până la 20 % energie comparativ cu alte aparate. Alte caracteristici practice includ fereastra de vizualizare extra mare, iluminarea interioară, un întrerupător de urgenţă şi un deschizător integrat pentru coşul de fum.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza este ideal pentru unităţile profesionale de gastronomie care doresc să coacă cantităţi mari eficient. Se remarcă prin eficienţă energetică, operare simplă şi performanţă ridicată. Perfect potrivit pentru pizzerii, restaurante şi servicii de catering care pun preţ pe calitate şi rentabilitate. Un aparat de încredere pentru pizza perfectă în timp scurt.

• ⚠️ Toate echipamentele cu conexiune trifazică trebuie instalate de un specialist.
• ⚠️ Menţineţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali, precum şi faţă de echipamentele mari adiacente.

1. Îndepărtaţi complet materialul de ambalare.
2. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele de chamot este îndepărtat.
3. Înainte de prima utilizare, coaceţi cuptorul: creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până la temperatura maximă.
4. Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore.
5. Menţineţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea aburilor nedorite.