(2 bucăți) Cuptor electric pentru pizza – 6+6 x 35 cm (Lat) – cu acționare manuală

SKU PEP66B#2Versiunea cu 2 camere de coacere
Evalueaza acum

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

12.523,10 € *
RRP 23.943,12 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 14.902,49 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (7)
Piese de schimb (6)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Garanție pentru o prelucrare de înaltă calitate și o calitate autentică.
  • Operare simplă prin butoane rotative analogice: Permite o reglare intuitivă şi rapidă a temperaturii.
  • Încălzire superioară şi inferioară reglabile separat: Oferă opţiuni flexibile de coacere pentru rezultate perfecte la pizza.

Descriere

Cuptor electric eficient pentru pizza destinat gastronomiei

Acest cuptor electric pentru pizza este ideal pentru utilizarea profesională în pizzerii și unități gastronomice. Cu două camere de coacere controlate separat, oferă posibilitatea de a prepara simultan pizza diferite. Lăţimea de 35 cm pe cameră permite coacerea dimensiunilor clasice de pizza şi asigură o distribuţie uniformă a căldurii. Prin controlul manual, aveţi întotdeauna control complet asupra procesului de coacere.

Echipare de înaltă calitate şi tehnologie economisitoare de energie

Cuptorul este suportabil în stivă până la trei unităţi, ceea ce permite o integrare compactă în orice bucătărie profesională. Datorită izolaţiei de înaltă calitate, consumul de energie este redus semnificativ, ceea ce înseamnă o economie de până la 20% comparativ cu aparatele convenţionale. Iluminarea interioară şi fereastra de vizitare extra mare permit o monitorizare facilă a procesului de coacere. Pentru o siguranţă sporită, există un buton de oprire de urgenţă, în timp ce deschizătorul integrat al coşului optimizează circulaţia aerului.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza este soluţia ideală pentru cei care pun preţ pe coacere eficientă, economisitoare de energie şi sigură. Este potrivit în special pentru pizzerii, unităţi gastronomice şi retaileri care caută o soluţie de coacere fiabilă şi performantă. Combinaţia dintre manevrabilitatea practică şi designul robust îl face un aparat indispensabil în bucătăria profesională. Utilizaţi acest cuptor pentru prepararea rapidă şi uniformă a pizzei şi a altor produse de panificaţie.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu alimentare trifazică trebuie conectate de un specialist
  • ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de aparatele mari adiacente
  • ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare este complet eliminat
  • Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars la temperatură înaltă. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
  • Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea aburilor toxici

Curățenie & Întreținere

  • Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
  • Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 1.340 mm
Adâncime 920 mm
Înălțime 760 mm

Dimensiuni interne

Lățime 1.340 mm
Adâncime 920 mm
Înălțime 760 mm

Detalii

Număr de camere 1 cameră de coacere
Pizza per cameră 6
Pentru pizza cu Ø 35 cm

Metoda de coacere

Tipul de încălzire superioară și inferioară
Temperatura pana la 450 °C

Cerințe de alimentare

Conexiune electrică
Putere 2 x 9,9 kW
Tensiune 400V
Frecvență 50 Hz
Faza (n) 3N~/PE

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 280 kg
Greutate netă 206 kg

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >