(2 bucăți) Cuptor electric pentru pizza – 6+6 x 35 cm (Lat) – 2 camere – cu acționare manuală

SKU PEP66B#2Versiunea cu 2 camere de coacere
Evalueaza acum

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

12.267,46 € *
RRP 23.468,23 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 14.598,28 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (7)
Piese de schimb (6)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Garanție a unei prelucrări de înaltă calitate și a unei autentice calități.
  • Operare simplă prin butoane rotative analogice: Permite o reglare intuitivă și rapidă a temperaturii.
  • Încălzire de sus și de jos reglabilă separat: Oferă opţiuni flexibile de coacere pentru rezultate perfecte la pizza.

Descriere

Cuptor electric eficient pentru pizza în gastronomie

Acest cuptor electric pentru pizza este ideal pentru utilizarea profesională în pizzerii și unități gastronomice. Cu două camere de coacere operate separat, oferă posibilitatea de a prepara simultan diferite tipuri de pizza. Lăţimea de 35 cm pe cameră permite coacerea dimensiunilor clasice de pizza și asigură o distribuție uniformă a căldurii. Prin controlul manual, păstrați întotdeauna controlul complet asupra procesului de coacere.

Echipare de înaltă calitate și tehnologie economisitoare de energie

Cuptorul este suportabil până la trei unități, ceea ce permite o integrare economisitoare de spațiu în orice bucătărie profesională. Datorită izolației de înaltă calitate, consumul de energie este redus semnificativ, ceea ce înseamnă o economie de până la 20% comparativ cu aparatele convenționale. Iluminarea interioară și fereastra de vizionare extra mare permit o monitorizare ușoară a procesului de coacere. Pentru siguranță suplimentară, există un buton de oprire de urgență, în timp ce deschizătorul de coș integrat optimizează circulația aerului.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza este soluția ideală pentru cei care pun preț pe coacerea eficientă, economisitoare de energie și sigură. Este potrivit în special pentru pizzerii, unități gastronomice și comerțul cu amănuntul, care caută o soluție de coacere fiabilă și performantă. Combinația dintre manevrabilitatea practică și designul robust îl face un echipament indispensabil în bucătăria profesională. Folosiți acest cuptor pentru prepararea rapidă și uniformă a pizzei și a altor produse de patiserie.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
  • ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
  • ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
  • Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
  • Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

Curățenie & Întreținere

  • Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
  • Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 1.340 mm
Adâncime 920 mm
Înălțime 760 mm

Dimensiuni interne

Lățime 1.340 mm
Adâncime 920 mm
Înălțime 760 mm

Detalii

Număr de camere 1 cameră de coacere
Pizza per cameră 6
Pentru pizza cu Ø 35 cm

Metoda de coacere

Tipul de încălzire superioară și inferioară
Temperatura pana la 450 °C

Cerințe de alimentare

Conexiune electrică
Putere 2 x 9,9 kW
Tensiune 400V
Frecvență 50 Hz
Faza (n) 3N~/PE

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 280 kg
Greutate netă 206 kg

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >