Descriere generală a produsului

Acest cuptor electric pentru pizza este ideal pentru gastronomie şi pizzerii care solicită calitate înaltă şi eficienţă. Oferă spaţiu pentru 18 pizza cu un diametru de câte 34 cm fiecare. Operarea manuală garantează o utilizare facilă şi control precis. Datorită designului compact, cuptorul poate fi stivuit economisind spaţiu, ceea ce reprezintă un avantaj major în bucătăria profesională. Combinaţia dintre căldura superioară şi inferioară asigură o coacere uniformă şi crocantă.

Detalii produs

Cu o putere de 22,8 kW, cuptorul este puternic şi atinge temperaturi de până la 450 °C, perfect pentru pizza autentică italiană. Izolaţia de înaltă calitate îl face deosebit de eficient din punct de vedere energetic, reducând consumul cu până la 20%. Un deschizător integrat pentru coşul de fum şi iluminarea interioară facilitează utilizarea. Fereastra de vizualizare extra mare permite controlul optim al procesului de coacere. Pentru siguranţă, dispune de un întrerupător de urgenţă.

Concluzie şi domenii de utilizare

Cuptorul electric pentru pizza este soluţia perfectă pentru bucătării profesionale cu un volum mare de pizza. Convinge prin eficienţă, economisire energetică şi manevrare simplă. Ideal pentru pizzerii, unităţi gastronomice şi servicii de catering care pun preţ pe calitate şi fiabilitate. Cu acest cuptor, fiecare pizza iese crocantă şi coaptă uniform – un echipament indispensabil în activitatea profesională zilnică.

• ⚠️ Toate aparatele cu conexiune la curent trifazic trebuie instalate de un specialist.
• ⚠️ Menţineţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali, precum şi faţă de aparatele mari adiacente.

1. Îndepărtaţi complet materialul de ambalare.
2. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub cărămizile refractare este complet îndepărtat.
3. Înainte de prima utilizare, coaceţi cuptorul pentru ardere.
4. Măriţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute până atingeţi temperatura maximă.
5. Încălziţi cuptorul timp de 4 ore la temperatura maximă, cu uşa deschisă.