• Tehnică specială de embosare: Aceasta asigură o eficiență ridicată a vidării și îmbunătățește durata de valabilitate a alimentelor ambalate.
• Previne arsura de congelare și uscarea: Protejează eficient alimentele împotriva pierderii calității cauzate de arsura de congelare și uscarea excesivă.
• Potrivite pentru gătitul sous-vide: Pungile sunt ideale pentru gătitul delicat în baie de apă, păstrând gustul și nutrienții.

• Pungi de vid structurate
• Neutre din punct de vedere olfactiv și gustativ

Soluție eficientă de ambalare pentru gastronomie și comerț

Aceste pungi de vid structurate sunt concepute optim pentru utilizarea profesională. Se remarcă prin proprietatea lor neutră din punct de vedere olfactiv și gustativ, care păstrează alimentele proaspete și nealterate. Prelucrarea robustă asigură un ambalaj fiabil, ideal pentru aparatele de vid cu cameră. Datorită rezistenței la căldură, sunt versatile și îndeplinesc cele mai înalte cerințe în procesarea alimentelor.

Utilizări versatile în gastronomie și comerț

Pungile de vid oferă o funcție eficientă de protecție pentru o gamă variată de produse și prelungesc semnificativ durata de valabilitate. Sunt perfecte pentru depozitarea sigură și transportul alimentelor în gastronomie. De asemenea, în comerțul cu amănuntul susțin o prezentare atractivă și igienică. Cu rezistența lor extremă, răspund cerințelor profesionale și reprezintă un instrument indispensabil pentru orice unitate gastronomică și comercială.