• Pungile Cook and Chill permit ambalarea vacuum a alimentelor cu un proces rapid de răcire. Astfel, se păstrează gustul, consistența, mirosul și aspectul alimentelor.
• Pregătirea, depozitarea și regenerarea delicată a preparatelor în avans sunt posibile. Inclusiv gătirea sous-vide și congelarea rapidă, fără schimbarea ambalajului.
• Culoarea albastră a pungilor garantează siguranța maximă în bucătărie. Aceasta sprijină o etichetare clară și evitarea confuziilor.

• Pungi de vid netede
• Fără miros și gust neutru

Pungi de vid de înaltă calitate pentru gastronomia profesională

Aceste pungi de vid netede sunt un produs de calitate Made in Italy și impresionează prin rezistența lor extremă. Sunt special dezvoltate pentru utilizarea profesională și sunt ideale pentru aparatul de vid cu cameră. Pungile sunt fără miros și cu gust neutru, ceea ce garantează o depozitare nealterată a alimentelor dumneavoastră.

Utilizări versatile și funcții optime de protecție

Stratul exterior din poliamid orientat oferă o rezistență superioară și proprietăți de barieră îmbunătățite. Stratul interior din polietilenă garantează o sigilare optimă și protejează împotriva umezelii. În plus, pungile sunt rezistente la temperaturi de până la 121 °C, ceea ce le face ideale pentru procedeele Cook & Chill în gastronomie și comerț.