Tigaie versatilă pentru blinis, pentru coacere precisă

Această tigaie pentru blinis cu un diametru de 120 mm este special concepută pentru coacerea blinisurilor, beignet-urilor şi a clătitelor mici. Vasul de gătit stabil, din aluminiu gros asigură o creştere rapidă a temperaturii şi o distribuţie uniformă a căldurii pe pereţi, garantând un rezultat perfect la coacere. Fundul plan asigură o bază plată şi uniformă cu o suprafaţă mare de încălzire, ideală pentru gătitul uniform. Stratificarea de calitate superioară, cu cinci straturi, oferă o rezistenţă profesională şi o alunecare optimă, chiar şi în cazul utilizării intensive.

Manipulare optimă şi domenii de utilizare

Mânerul din oţel, vopsit în pulbere şi nituit, este rezistent la căldură şi, datorită formei curbate franţuzeşti, este deosebit de ergonomic, facilitând manipularea. Această tigaie este potrivită pentru toate tipurile de plite, cu excepţia celor cu inducţie. Este perfectă pentru utilizarea profesională în gastronomie, dar şi pentru bucătarii amatori ambiţioşi care doresc să pregătească preparate mici şi rafinate. Ideală pentru coacerea şi prăjirea micilor produse de aluat şi specialităţi care necesită un control precis al temperaturii.