Tigaie versatilă pentru blini, pentru coacere precisă

Această tigaie pentru blini, cu un diametru de 120 mm, este special concepută pentru coacerea blini-urilor, beignets-urilor și clătitelor mici. Vasul de gătit stabil din aluminiu gros asigură o creștere rapidă a temperaturii și o distribuție uniformă a căldurii pe pereți, garantând un rezultat perfect la coacere. Fundul direcționat oferă o suprafață plată și uniformă cu o zonă mare de încălzire, ideală pentru o gătire uniformă. Stratificarea de înaltă calitate, în cinci straturi, oferă o rezistență profesională și o alunecare optimă, chiar și în cazul utilizării intense.

Manipulare optimă și domenii de utilizare

Mânerul din oțel vopsit electrostatic și nituit este rezistent la căldură și, datorită formei curbate franțuzești, este deosebit de ergonomic, facilitând manipularea. Această tigaie este potrivită pentru utilizarea pe toate tipurile de plite, cu excepția celor cu inducție. Este perfectă pentru utilizarea profesională în gastronomie, dar și pentru bucătarii amatori ambițioși care doresc să pregătească preparate mici și rafinate. Ideală pentru coacerea și prăjirea micilor aluaturi și specialități care necesită un control precis al temperaturii.