Tigaie de înaltă calitate pentru coacere precisă

Această tigaie din seria CARBONE PLUS de la DE BUYER impresionează prin diametrul redus de 120 mm, ceea ce o face ideală pentru prepararea blinilor, beignet-urilor şi clătitelor mici. Fabricată din tablă groasă de oţel alb, asigură o creştere rapidă a temperaturii şi o distribuţie uniformă a căldurii, garantând un rezultat perfect la prăjit. În plus, tigaia atinge temperaturi ridicate, care permit reaţia Maillard şi astfel favorizează o caramelizare excelentă a preparatelor. Protecţia naturală antiaderentă se formează prin arderea treptată a tigăii, astfel încât mâncarea se lipeşte tot mai puţin în timp.

Utilizare versatilă pentru toate tipurile de plite

Tigaia robustă este prevăzută cu un mâner din bandă de oţel, nituite indisolubil, care asigură o manipulare sigură. Este potrivită pentru utilizare pe toate tipurile de plite, inclusiv inducţie, oferind astfel flexibilitate maximă în bucătărie. Acest vas de gătit este perfect pentru bucătării profesionale şi pentru bucătari amatori exigenţi care doresc să prepare delicat şi uniform paste mici sau specialităţi. Fie pentru mic dejun, brunch sau ca garnitură rafinată – această tigaie este un instrument indispensabil pentru gătitul precis şi eficient.

• Sfat: preîncălziți cu puțin ulei.
• Condimentare înainte de prima utilizare.

• Clătiți cu apă și clătiți cu apă caldă.
• Uscați și ungeți ușor cu ulei.
• Păstrați într-un loc uscat.
• Nu folosiți detergenți.
• Nu spălați în mașina de spălat vase.