Wok de alta qualidade para exigências profissionais

Este wok destaca-se pelo seu inox robusto, que garante uma longa durabilidade e fácil limpeza. Com um diâmetro de 300 mm, oferece espaço suficiente para a preparação de porções maiores. As duas pegas estáveis permitem uma manipulação segura e facilitam a viragem e o serviço dos alimentos. A superfície lisa assegura uma distribuição uniforme do calor, possibilitando um resultado de cozedura perfeito.

Uso versátil na cozinha profissional

O wok é ideal para saltear rapidamente, mexer na frigideira e cozinhar a vapor diversos ingredientes. É perfeito para a preparação de pratos asiáticos, bem como para criações culinárias que exigem altas temperaturas e tempos curtos de cozedura. Graças à sua forma e composição material, é versátil para utilização em todos os tipos de fogão e apoia um trabalho eficiente na restauração ou no catering.