Caçarola de alta qualidade para a cozinha exigente

A caçarola da série ZWILLING PICO destaca-se pela sua superfície em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade, que não é apenas higiénica, mas também mantém o sabor neutro. Isto torna a caçarola ideal para a preparação de diversos pratos sem comprometer o aroma. A excelente distribuição e retenção de calor em todo o fundo da caçarola garante um cozimento uniforme e eficiente em termos energéticos. A tampa de vidro com vedante de silicone, que fecha hermeticamente, permite cozinhar com visão, possibilitando o controlo constante do processo de cozedura. As pegas "Stay Cool" em aço inoxidável asseguram ainda uma manipulação segura durante a cozedura.

Utilizações versáteis na cozinha profissional

Esta caçarola é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, sendo assim flexível para utilização em diversos ambientes de cozinha. A resistência ao calor até 200 °C permite também gratinar ou manter quente no forno. Graças ao robusto fundo sandwich SIGMA Classic, a caçarola é perfeita para a preparação de pratos pequenos, molhos ou acompanhamentos, onde o controlo preciso da temperatura é essencial. Assim, é um apoio fiável para chefs que valorizam qualidade e funcionalidade.