Versátil wok em cobre

Este wok em cobre destaca-se pela sua excelente condução de calor, que permite um cozimento uniforme. A construção robusta garante uma longa durabilidade, tornando-o um companheiro fiável em qualquer cozinha. Com o seu design clássico e as paredes altas, é ideal para preparar alimentos de forma rápida e delicada.

Perfeito para estilos de cozinha asiáticos e criativos

A frigideira é especialmente adequada para saltear e estufar legumes, carne e peixe. Devido à elevada absorção de calor, é ideal para pratos que exigem um controlo preciso da temperatura. Seja na gastronomia profissional ou na cozinha dedicada, este wok oferece múltiplas possibilidades de utilização e apoia técnicas culinárias criativas.

Cuidados com o cobre:

• O cobre oxida naturalmente com o tempo e desenvolve uma pátina.
• Para manter o brilho radiante da superfície, trate regularmente o material com uma pasta de polimento adequada.

Cuidados com o aço inoxidável:

• Limpeza manual