Tampa de vidro de wok de alta qualidade para resultados de cozedura ótimos

A tampa de vidro para wok da WMF da série FUSIONTEC MINERAL destaca-se pelo seu fabrico robusto e design apelativo. A tampa é especialmente adequada para woks com um diâmetro de 360 mm e permite, através da superfície de vidro, um controlo visual constante do alimento durante a cozedura, sem necessidade de levantar a tampa. A combinação de vidro de alta qualidade com material duradouro assegura uma longa vida útil e torna a tampa particularmente resistente ao calor e a esforços mecânicos.

Perfeita para aplicações culinárias versáteis

Esta tampa é ideal para manter o calor no wok durante a fritura, cozedura a vapor ou estufar, otimizando o processo de cozedura. É excelente para a preparação de pratos asiáticos, onde a distribuição uniforme do calor e a visibilidade do processo de cozedura são importantes. Também no cozedura cuidadosa de legumes ou carne, a tampa oferece um apoio prático e contribui para uma cozedura energeticamente eficiente. Graças ao seu encaixe preciso, é um acessório indispensável em qualquer cozinha profissional ou doméstica.