Visão geral do produto

A panela de ferro fundido com um diâmetro interior de 240 mm é um utensílio de cozinha versátil, ideal para uso profissional na restauração. Com uma capacidade de 5,2 l, oferece espaço suficiente para a preparação de grandes quantidades. A sua marcante cor violeta confere ainda uma aparência moderna e apelativa à cozinha.

Detalhes e características do produto

Esta panela destaca-se pela sua superfície resistente ao desgaste, riscos e ao calor, garantindo uma longa durabilidade. O ferro fundido assegura uma distribuição uniforme do calor e é resistente até 250 °C. A tampa incluída suporta temperaturas até 400 °C. Graças à compatibilidade com fogões elétricos, a gás, vitrocerâmicos, grelhadores, de indução e fornos, a panela é extremamente versátil. Contudo, não deve ser lavada na máquina de lavar loiça para preservar a qualidade.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta panela de ferro fundido é perfeita para chefs e estabelecimentos que valorizam utensílios de cozinha robustos e duradouros. É ideal para cozedura lenta, cozinhar e fritar diversos pratos. Seja em restaurantes, catering ou comércio a retalho – esta panela apoia cozinhas profissionais na preparação eficiente e uniforme de grandes porções.