• Contador de doses em tempo real: Ajuda a identificar imediatamente resultados ácidos ou amargos através da medição do tempo de fluxo, permitindo ajustar com precisão a moagem.
• Sistema Avançado de Caldeira: Garante um desempenho até 30% superior e uma rápida recuperação térmica, assegurando máxima qualidade de extração mesmo em períodos de maior movimento, sem tempos de espera.
• Gestão energética altamente eficiente: Graças à caldeira isolada e ao sistema programável de poupança de energia, o consumo energético é significativamente reduzido, sem comprometer a prontidão operacional ou o desempenho.

• Por grupo de infusão 4 teclas programáveis e função de enxaguamento
• Ecrã tátil de 3,5"
• Bandeja de gotejamento ajustável

Máquina de café espresso moderna para exigências profissionais

A máquina de café espresso WEGA POLAR destaca-se pelo seu design italiano de alta qualidade e pelo seu potente equipamento de 6,9 kW. Equipada com um ecrã tátil de 3,5", permite uma operação intuitiva e controlo preciso da máquina. A máquina dispõe de quatro teclas programáveis por grupo de infusão bem como uma prática função de enxaguamento, que optimiza o fluxo de trabalho na restauração. A bandeja de gotejamento ajustável oferece flexibilidade para diferentes alturas de chávenas.

Eficiência e versatilidade para o sector da restauração

O sistema avançado de caldeira garante um aquecimento rápido e uma temperatura estável, assegurando uma qualidade de café consistente. O grupo de infusão profundo permite a utilização de diferentes tamanhos de filtros, de 7 a 21 g. Com o contador de doses integrado, mantém sempre o controlo sobre a quantidade de espresso. Alavancas de vapor ergonómicas com limpeza integrada da lança e iluminação LED energeticamente eficiente completam o pacote de equipamento profissional. Ideal para estabelecimentos de restauração e comércio a retalho exigentes que valorizam qualidade e conforto de utilização.

• A ligação de água encontra-se na parte inferior da máquina.
• Por favor, abra os bicos de vapor na primeira utilização até sair vapor dos bicos. Este passo garante que o boiler está completamente desairado.
• Este equipamento necessita de uma ligação de água fixa!

• Para um funcionamento impecável, recomenda-se descalcificar regularmente o equipamento – descalcificadores adequados estão disponíveis como acessórios.
• Se instalou um descalcificador, tenha em conta que o cartucho deve ser regenerado após cerca de 1.500 a 2.000 litros de água passados.
• A quantidade máxima real de fluxo depende da dureza da água.