• Contador de doses em tempo real: Detecta imediatamente resultados ácidos ou amargos através da medição do tempo de extração e permite um ajuste preciso da moagem para uma qualidade óptima do café.
• Sistema Avançado de Caldeira: Oferece até 30% mais potência e a mais rápida recuperação térmica, garantindo máxima qualidade de saída mesmo em períodos de grande movimento, sem tempos de espera.
• Gestão Energética de Alta Eficiência: Reduz significativamente o consumo de energia graças à caldeira isolada e ao sistema programável de poupança de energia, sem comprometer a prontidão operacional ou o desempenho.

• Grupo de infusão profissional com 4 teclas programáveis e função de enxaguamento
• Ecrã tátil de 3,5"
• Bandeja de gotejamento ajustável

Máquina de café espresso moderna para exigências profissionais

A máquina de café espresso WEGA POLAR destaca-se pela sua construção de alta qualidade em inox e é um produto de qualidade Made in Italy. Com o seu ecrã tátil de 3,5", permite uma operação intuitiva e um controlo preciso da máquina. O sistema Advanced Boiler assegura um aquecimento otimizado e uma excelente estabilidade térmica, enquanto a alavanca de vapor ergonómica com limpeza integrada da lança facilita a utilização do vapor. As teclas iluminadas e a área de trabalho LED energeticamente eficiente aumentam ainda mais a facilidade de utilização.

Eficiente e versátil para restauração e comércio

Ideal para utilização profissional na restauração e no comércio a retalho, a máquina oferece uma bandeja de gotejamento ajustável para chávenas e copos altos, bem como um contador de doses para controlo preciso dos cafés espresso. O grupo de infusão profundo permite a utilização de filtros com diferentes capacidades (7/9, 14/16 ou 21 g). Com a sua construção robusta e múltiplas funcionalidades, é perfeita para operações exigentes em cafés, restaurantes e coffee shops.

• A ligação de água encontra-se na parte inferior da máquina.
• Por favor, abra os bicos de vapor na primeira utilização até sair vapor dos bicos. Este passo garante que o boiler está completamente desairado.
• Este equipamento necessita de uma ligação de água fixa!

• Para um funcionamento impecável, recomenda-se descalcificar regularmente o equipamento – descalcificadores adequados estão disponíveis como acessórios.
• Se instalou um descalcificador, tenha em conta que o cartucho deve ser regenerado após cerca de 1.500 a 2.000 litros de água passados.
• A quantidade máxima real de fluxo depende da dureza da água.