• Vitrine de aquecimento de dois andares: Oferece uma apresentação óptima dos alimentos em dois níveis para melhor visibilidade e capacidade.
• Distribuição uniforme do calor: O sistema de aquecimento integrado com ventilador de circulação assegura uma temperatura constante e preserva a qualidade dos alimentos.
• Depósito de água integrado para regulação da humidade: Evita o ressecamento dos alimentos e garante uma frescura duradoura.

Vitrine de aquecimento eficiente para necessidades da gastronomia

Esta vitrine de aquecimento com armário inferior oferece, com uma largura de 1200 mm, uma solução ideal para manter diversos pratos quentes. Foi concebida especialmente para uso profissional na gastronomia e no comércio a retalho, permitindo a apresentação e armazenamento de snacks quentes, produtos de pastelaria e de restauração rápida. Com uma potência de 3,5 kW, assegura uma manutenção de temperatura fiável, ideal para o funcionamento diário em quiosques de comida, cafés ou cantinas.

Equipamento versátil e fácil de operar

O equipamento dispõe de duas áreas controladas separadamente, que permitem uma utilização flexível. O compartimento superior é excelente para alimentos pequenos e aquecidos de forma uniforme, como pão, hambúrgueres ou pastelaria. A cuba inferior é perfeita para manter sopas, papas ou caixas de refeição cobertas quentes, evitando derrames graças à cobertura. A temperatura pode ser ajustada individualmente através de um regulador manual, enquanto os interruptores de ligar/desligar e da iluminação garantem uma utilização confortável. Adicionalmente, duas prateleiras e um vidro frontal basculante para a frente proporcionam acesso fácil aos alimentos.

Funções práticas e áreas de aplicação

O armário inferior integrado, com duas portas de batente, oferece espaço de arrumação para acessórios e utensílios. Três dispensadores de copos, bem como um compartimento para cubos de gelo não refrigerado com drenagem de água, ampliam a funcionalidade. Esta vitrine de aquecimento é ideal para utilização em estabelecimentos de restauração rápida, catering e cozinhas gastronómicas, onde é necessária uma manutenção rápida e higiénica do calor. Graças à construção robusta e à operação simples, apoia fluxos de trabalho eficientes e garante clientes satisfeitos.