Visão geral do produto

Esta disco para formar massa foi concebida especificamente para a produção de Spaghetti Quadri com uma espessura de 2,5 mm. É ideal para utilização na restauração e no comércio a retalho, para fabricar massa fresca com forma uniforme. O disco é compatível com o modelo NMSM20 e tem um diâmetro de 110 mm, garantindo uma integração fácil na máquina de massa correspondente.

Detalhes do produto

O disco é fabricado em latão e cobre de alta qualidade, assegurando uma longa durabilidade e uma qualidade constante na produção da massa. Com as dimensões de 110 mm de largura, 110 mm de profundidade e 30 mm de altura, é compacto e robusto ao mesmo tempo. A forma do disco foi especialmente desenvolvida para criar com precisão a forma rectangular característica dos Spaghetti Quadri.

Conclusão e áreas de aplicação

Este acessório é perfeito para cozinhas profissionais que valorizam massa fresca e feita à medida. A combinação de uma forma precisa e material duradouro torna o disco numa ferramenta indispensável para estabelecimentos de restauração e comércio a retalho. É ideal para a produção em grande escala de Spaghetti Quadri e garante uma qualidade de produto consistentemente elevada.