Visão geral do produto

Este disco para formar massa no design Linguine foi especialmente concebido para utilização com a máquina de massas NMSM20. Com um diâmetro de 110 mm, é ideal para a produção de massas linguine com o tamanho de 3,5 x 1,6 mm. O disco permite uma moldagem uniforme e profissional, valorizada na restauração e no comércio a retalho.

Detalhes do produto

Fabricado em latão e cobre resistentes, o disco garante durabilidade e um processamento preciso. Os materiais de alta qualidade asseguram uma qualidade constante das massas e são, além disso, fáceis de limpar. A construção compacta, com uma altura de 30 mm e largura e profundidade de 110 mm cada, torna o disco versátil e fácil de manusear.

Conclusão e áreas de aplicação

Este disco para formar massas é a escolha perfeita para estabelecimentos que pretendem produzir linguine frescos com qualidade constante. Destaca-se pela sua moldagem precisa e pelos materiais duradouros que cumprem os requisitos da cozinha profissional. É especialmente indicado para estabelecimentos de restauração e comércio a retalho que desejam oferecer aos seus clientes massa fresca com uma forma apelativa.