Descrição do Produto

Esta matriz para massas é especialmente concebida para a produção de fusilli com um diâmetro de 8,4 mm. É compatível com o modelo NMSM20 e tem um diâmetro exterior de 110 mm. A matriz permite uma formação precisa e uniforme da massa, garantindo uma qualidade de pasta elevada. O material e o acabamento asseguram uma longa durabilidade e fácil limpeza.

Áreas de Aplicação e Vantagens

A matriz é ideal para uso profissional na restauração e na produção alimentar. Permite a produção eficiente de fusilli, caracterizados pela sua forma em espiral distinta e versátil para utilização em diversos pratos. Graças à sua fácil manuseamento e compatibilidade com máquinas NMSM20, é garantida uma rápida adaptação e produção. Os utilizadores beneficiam assim de uma solução flexível e fiável para a produção de pasta.