Descrição do Produto

O disco de formato para massa Conghiglia rustica é especialmente concebido para a máquina de massas NMSM20 e possui um diâmetro de 110 mm. Destaca-se pela sua construção robusta, que permite uma moldagem uniforme e precisa das massas. Com este disco, é possível produzir formatos de massa rústicos, que se distinguem pela sua estrutura característica. A sua fácil utilização garante um processo de produção fluido e uma elevada repetibilidade.

Áreas de Aplicação e Vantagens

Este disco de formato para massa é ideal para a produção de massas caseiras com uma superfície rústica, que absorve particularmente bem os molhos. É excelente para utilização em ambientes de produção de pequena a média escala, onde a qualidade e a estabilidade da forma são essenciais. Graças à construção ajustada especificamente para a NMSM20, assegura uma compatibilidade ótima, aumentando a eficiência na produção de massas. O disco é perfeito para estabelecimentos que valorizam formatos de massa autênticos e com aparência artesanal.