Visão geral do produto

Este disco para massa na forma Bucatini com 8,5 mm de diâmetro foi especialmente desenvolvido para a máquina NMH13. Com um diâmetro de 58 mm, assegura a produção precisa e uniforme dos populares noodles Bucatini. O disco é ideal para utilização na restauração e no comércio a retalho, onde se exige uma produção fiável e rápida de massa.

Detalhes do produto

Fabricado em latão e cobre de alta qualidade, o disco garante uma longa durabilidade e uma qualidade constante da massa. As dimensões de 58 mm de largura e profundidade, bem como 14 mm de altura tornam-no robusto e, ao mesmo tempo, compatível com a máquina designada. A forma Bucatini caracteriza-se pela sua estrutura oca e tubular, que absorve particularmente bem os molhos, valorizando assim o sabor de forma ideal.

Conclusão e áreas de aplicação

Este disco para massa é a escolha perfeita para cozinhas profissionais que pretendem produzir Bucatini frescos de alta qualidade. Destaca-se pela sua construção ajustada à NMH13 e pelo material duradouro. É especialmente indicado para estabelecimentos de restauração, fabricantes de pasta e comerciantes a retalho que queiram oferecer aos seus clientes massa autêntica e fresca. Com este disco, a produção de Bucatini é rápida, eficiente e de qualidade constante.