Visão geral do produto

A disco para massa Bucatini 8,5 mm é especialmente concebida para a produção de massa e é perfeita para utilização com a máquina NMH8. Com um diâmetro de 55 mm, garante uma formação uniforme dos noodles Bucatini, que se destacam pela sua característica forma tubular. Este acessório é ideal para estabelecimentos de restauração e retalhistas que pretendam produzir massa fresca de qualidade profissional.

Detalhes do produto

O disco é fabricado em latão e cobre de alta qualidade, o que assegura uma longa durabilidade e uma condução térmica óptima. As dimensões de 55 mm de largura e profundidade, bem como 14 mm de altura tornam-no robusto e ao mesmo tempo preciso na aplicação. A forma do Bucatini, com um diâmetro de 8,5 mm, permite produzir massa com um tubo agradavelmente espesso, ideal para uma grande variedade de pratos.

Conclusão e áreas de aplicação

Este disco para massa é um acessório indispensável para cozinhas profissionais que valorizam a massa italiana autêntica. Destaca-se pela sua qualidade superior dos materiais e pela formação precisa, que garante uma qualidade consistente do produto. É especialmente adequado para restaurantes, catering e retalhistas que desejem oferecer massa fresca em grandes quantidades. Assim, o disco Bucatini torna-se a ferramenta ideal para criações de massa exigentes.