Visão geral do produto

A disco de corte para massa Bucatini 5mm foi especialmente concebida para utilização com a máquina NMH8. Permite a produção de massa Bucatini de alta qualidade com um diâmetro de 5 mm, caracterizada pela sua forma oca típica. Com um diâmetro de 55 mm, o disco é compacto e encaixa perfeitamente no equipamento previsto.

Detalhes do produto

Fabricado em latão e cobre robustos, este disco de corte assegura uma longa durabilidade e uma moldagem consistente e precisa da massa. As dimensões de 55 mm de largura, 55 mm de profundidade e 14 mm de altura garantem um ajuste óptimo e uma manipulação fácil. A forma específica do Bucatini proporciona uma distribuição ideal da massa e uma textura agradável ao mastigar.

Conclusão e áreas de aplicação

Este disco de corte para massa é ideal para estabelecimentos de restauração e retalhistas que pretendam produzir massa fresca com qualidade profissional. Destaca-se pela sua execução precisa e pela capacidade de produzir autênticos Bucatini italianos. É perfeito para utilização em restaurantes, empresas de catering ou lojas gourmet que valorizem massa fresca e artesanal.