Visão geral do produto

Este disco para massas Bucatini 5mm foi especialmente desenvolvido para a máquina NMH13. Permite a produção de massas Bucatini tradicionais com um diâmetro de 5 mm. O disco tem um diâmetro de 58 mm e é ideal para a produção profissional de massa na restauração e no comércio a retalho.

Detalhes do produto e material

Fabricado em latão e cobre de alta qualidade, este disco para massas garante uma longa durabilidade e uma qualidade constante das massas. As dimensões compactas de 58 mm de largura e profundidade, bem como 14 mm de altura, permitem uma fácil manipulação e uma troca sem problemas na máquina. A forma especial assegura Bucatini perfeitos com um núcleo oco que absorve especialmente bem os molhos.

Conclusão e áreas de aplicação

Este disco para massas é a escolha ideal para profissionais da restauração e comerciantes que desejam oferecer massa fresca e artesanal de alta qualidade. Destaca-se pela execução precisa e encaixe perfeito para o modelo NMH13. É particularmente adequado para a produção de Bucatini, que são excelentes para pratos italianos tradicionais e criações criativas de massa.