Descrição do Produto

O disco de corte para massa Bigoli 3mm é especialmente concebido para a máquina de massa NMSM20 e destaca-se pelo seu processamento preciso. O diâmetro de 110mm assegura um ajuste ideal e uma condução uniforme da massa. Este disco permite a produção de massas Bigoli com uma largura de 3mm, caracterizadas pela sua forma e textura clássicas. É fabricado em material robusto, que garante uma longa durabilidade e facilidade de limpeza.

Áreas de Aplicação e Vantagens

Este disco de corte para massa é ideal para a produção de massas frescas na restauração e na indústria alimentar. A forma Bigoli de 3mm de largura é especialmente adequada para pratos italianos tradicionais e oferece uma excelente aderência ao molho. Graças à compatibilidade com a NMSM20, pode ser utilizado de forma flexível em diferentes ambientes de produção. É, assim, perfeito para estabelecimentos que valorizam a qualidade autêntica da massa e um processamento eficiente.