Visão geral do produto

Esta hotte mural com motor é uma solução de alta qualidade para cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração. Destaca-se pela sua construção robusta em aço inoxidável AISI 430, que garante durabilidade e fácil limpeza. Com uma largura de 1600 mm, adapta-se idealmente a grandes áreas de cocção e assegura uma extração eficiente do ar. A operação é feita manualmente através de um regulador, permitindo um controlo simples da potência.

Detalhes do produto

A hotte dispõe de um motor potente de 147 watts, que assegura um volume de ar de 1800 m³/h, garantindo assim uma circulação de ar óptima. Com três velocidades, a capacidade de extração pode ser ajustada flexivelmente conforme a necessidade. A iluminação interior LED integrada proporciona uma iluminação clara e energeticamente eficiente da área de cocção. Além disso, estão instalados três filtros do tipo B, que retêm eficazmente gordura e outras partículas. A estrutura monobloco soldada por pontos garante elevada rigidez à torção e estabilidade. Uma válvula de drenagem de gordura facilita a limpeza e manutenção.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta hotte mural é ideal para utilização na restauração, nomeadamente em restaurantes, cozinhas industriais e estabelecimentos de take-away. Destaca-se pela produção italiana de qualidade e pela combinação de funcionalidade e durabilidade. Graças à sua construção compacta e robusta, é perfeita para ambientes de cozinha exigentes, onde é necessária uma extração fiável e potente. Com a sua filtragem eficiente e iluminação, proporciona um ambiente de trabalho limpo e seguro.