Visão geral do produto

A campânula de caixa com motor é um equipamento de alta qualidade, desenvolvido especificamente para utilização na gastronomia. Com uma largura de 1800 mm, oferece uma cobertura ideal para áreas de cozedura. Este produto de qualidade, fabricado em Itália, destaca-se pela sua construção robusta e compacta, que garante durabilidade e fiabilidade.

Detalhes do produto

Equipado com um motor potente de 147 watts, a campânula assegura uma extração eficiente do ar. O volume de ar de 2040 m³/h garante a remoção rápida e completa de fumos e odores. A operação é manual, através de um regulador com três velocidades, permitindo ajustar a potência de extração conforme a necessidade. Para um ar limpo, dispõe do filtro tipo B com um total de quatro filtros, que retêm eficazmente gordura e outras partículas. A iluminação interior LED integrada proporciona condições de visibilidade ideais durante a cozedura. A estrutura monobloco soldada pontualmente confere à campânula uma elevada rigidez à torção, enquanto a válvula de drenagem de gordura facilita a limpeza.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta campânula de caixa é ideal para cozinhas profissionais em restaurantes, cantinas ou empresas de catering que valorizem alta qualidade e funcionalidade. Oferece uma extração fiável dos fumos de cozedura e melhora de forma sustentável o ambiente interior. Graças à construção compacta e aos detalhes cuidadosamente pensados, é perfeitamente adequada para apoiar de forma eficiente ambientes de cozinha exigentes. Com esta campânula, investe num equipamento duradouro e potente, que responde às exigências diárias da gastronomia.