Visão geral do produto

Esta tábua de corte com pés antiderrapantes foi especialmente concebida para utilização profissional na gastronomia e no comércio a retalho. Com as suas dimensões de 600 x 400 mm, oferece uma ampla superfície de trabalho para cortar frutas e legumes. A cor verde apoia a conformidade HACCP, permitindo uma clara atribuição a determinados grupos alimentares. Assim, facilita o cumprimento das normas de higiene no estabelecimento.

Detalhes do produto

Fabricada em polietileno resistente, a tábua destaca-se pela sua resistência a cortes e resistência ao calor até 70 °C. Os pés antiderrapantes garantem estabilidade e evitam deslizamentos durante a preparação, aumentando a segurança no trabalho. Além disso, a tábua é antiquebra, resistente a choques e impermeável, garantindo uma longa durabilidade. A limpeza fácil na máquina de lavar louça apoia a utilização higiénica no dia a dia.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta tábua de corte é a escolha ideal para cozinhas profissionais que valorizam a higiene e a segurança. É perfeita para o processamento de frutas e legumes e, graças à sua conformidade HACCP, apoia os requisitos legais em matéria alimentar. Graças às suas características robustas e aos pés antiderrapantes práticos, é uma ferramenta indispensável para um trabalho eficiente e seguro na gastronomia e no comércio a retalho.