Visão geral do produto

Esta tábua de corte com pés antiderrapantes oferece uma superfície de trabalho ideal para a gastronomia profissional e o comércio a retalho. As dimensões de 600 x 400 mm proporcionam espaço suficiente para a preparação higiénica de alimentos. Graças à conformidade com HACCP, cumpre todos os requisitos importantes para o manuseamento seguro de alimentos, especialmente para aves cruas. A cor amarela facilita a separação cromática e previne contaminações cruzadas na cozinha.

Detalhes do produto

Fabricada em polietileno resistente, a tábua de corte é resistente a cortes, inquebrável e resistente a impactos, garantindo uma longa durabilidade. Os pés antiderrapantes asseguram uma fixação segura e impedem o deslizamento durante o trabalho, aumentando a segurança. Além disso, a tábua é resistente ao calor até 70 °C e à prova de água, o que facilita a limpeza. É também adequada para lavagem na máquina de lavar loiça, tornando o processo de limpeza eficiente na cozinha profissional.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta tábua de corte é a solução perfeita para uso profissional na gastronomia e no comércio a retalho, especialmente no processamento de aves cruas. Graças à sua conformidade com HACCP e à codificação por cores, garante o mais alto nível de segurança alimentar. A combinação de material robusto e pés antiderrapantes práticos torna-a um auxiliar indispensável em qualquer cozinha comercial.