Wok de ferro fundido de alta qualidade com tampa de vidro

O wok destaca-se pelo seu material robusto de ferro fundido, que assegura uma excelente retenção de calor e uma distribuição uniforme do calor. Com um diâmetro de 370 mm, oferece espaço suficiente para preparações versáteis. A tampa de vidro permite um controlo visual constante dos alimentos durante a cozedura, sem perda de calor. A elegante cor cinzento grafite confere ainda ao wok uma aparência moderna. Graças às duas pegas, a manuseamento é confortável e seguro.

Utilizações versáteis em diferentes tipos de fogão

Este wok é adequado para todos os tipos comuns de fogão, incluindo elétrico, gás, vitrocerâmica e indução, o que o torna especialmente flexível. É ideal para fritar rapidamente, estufar e cozinhar lentamente diversos pratos, desde especialidades asiáticas de wok até pratos mediterrâneos de frigideira. Graças à distribuição ótima do calor, os alimentos são preparados de forma especialmente delicada e aromática. O wok é, assim, perfeito para uso profissional na gastronomia ou para cozinheiros ambiciosos que valorizam qualidade e versatilidade.