Wok de ferro fundido de alta qualidade com tampa de vidro

O wok destaca-se pelo seu material robusto de ferro fundido, que garante uma excelente retenção de calor e uma distribuição uniforme do calor. Com um diâmetro de 370 mm, oferece espaço suficiente para preparações versáteis. A tampa de vidro permite um controlo visual constante dos alimentos sem perda de calor. A elegante cor cinza grafite confere ainda ao wok um aspeto moderno. Graças às duas pegas, a manipulação é confortável e segura.

Utilização versátil em vários tipos de fogão

Este wok é adequado para todos os tipos comuns de fogão, incluindo elétrico, gás, vitrocerâmica e indução, tornando-o especialmente flexível. É ideal para saltear rapidamente, estufar e cozinhar lentamente uma grande variedade de pratos, desde especialidades asiáticas em wok até pratos mediterrâneos em frigideira. Graças à distribuição ótima do calor, os alimentos são preparados de forma particularmente delicada e aromática. Assim, o wok é perfeito para utilização profissional na restauração ou para chefs ambiciosos que valorizam qualidade e versatilidade.