Cocotte de ferro fundido de alta qualidade para cozinhar de forma versátil

Esta cocotte oval em resistente ferro fundido é um verdadeiro produto tradicional francês e é fabricada em França. O material assegura uma distribuição uniforme do calor e retém o calor durante um longo período, permitindo um resultado perfeito na cozedura lenta. O esmalte interior mate preto oferece uma superfície resistente, ideal para dourar crocante carne, peixe ou legumes. A tampa está equipada com uma estrutura especial de gotas que distribui uniformemente a condensação de volta sobre o alimento, garantindo pratos especialmente suculentos e tenros.

Perfeita para múltiplas utilizações na cozinha

A cocotte é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, e pode também ser utilizada no forno ou sob o grelhador. É ideal para cozedura lenta, estufar e saltear, permitindo preparar uma grande variedade de pratos como assados estufados, guisados ou pratos de forno. Graças à capacidade de reter tanto o calor como o frio, o tacho é também adequado para a preparação de sobremesas e gelados. Com a sua construção duradoura e extremamente robusta, a cocotte é um utensílio de cozinha versátil que não deve faltar em nenhuma cozinha profissional ou exigente.