Elegante e robusta caçarola de ferro fundido para diversas aplicações culinárias

Esta caçarola oval de ferro fundido destaca-se pelo seu acabamento de alta qualidade e pelo design requintado na cor Trufa Branca. Fabricada em França, combina o artesanato tradicional com a funcionalidade moderna. O esmalte interior preto mate permite um salteado especialmente crocante e garante uma elevada resistência. Graças à estrutura especial em gotas na tampa, a humidade é distribuída de forma ideal no interior do tacho, resultando numa cozedura suculenta e tenra. A caçarola é adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, e pode também ser utilizada no forno ou no grelhador.

Perfeita para estufar, saltear e até para preparações frias

Este tacho de cozedura lenta é ideal para cozinhar lentamente carne, peixe ou legumes, garantindo, através da distribuição uniforme do calor, um aroma delicado e intenso. A excelente retenção de calor assegura que os alimentos se mantenham quentes durante muito tempo, enquanto a capacidade de reter frio torna a caçarola versátil – até para a preparação de sobremesas ou gelados. A combinação de robustez e funcionalidade torna este tacho um companheiro indispensável em cozinhas profissionais e em lares exigentes.