Robusta e versátil cocotte de ferro fundido em elegante cinza grafite

A cocotte oval de ferro fundido é um utensílio de cozinha de alta qualidade, fabricado em França. Destaca-se pela sua construção extremamente robusta e duradoura, que assegura uma distribuição uniforme do calor e mantém o calor durante muito tempo. O esmalte interior mate preto permite um dourar especialmente crocante e é ao mesmo tempo muito resistente. A tampa possui uma estrutura especial em forma de gotas que distribui optimamente a condensação, garantindo resultados de cozedura especialmente suculentos e tenros.

Perfeita para cozedura lenta e múltiplas utilizações

Esta cocotte é ideal para dourar e cozinhar lentamente carne, peixe e legumes. Graças ao seu esmalte, proporciona excelentes resultados em cozeduras lentas e pode ser utilizada em todos os tipos de fogão, incluindo indução. Também pode ser usada no forno ou sob o grelhador sem qualquer problema. Além disso, não só retém o calor como também o frio, tornando-a adequada para a preparação de sobremesas ou gelados. Assim, é um utensílio de cozinha indispensável para diversas aplicações culinárias.