Cocotte de alta qualidade com inserto para vapor para cozinha versátil

Esta cocotte em ferro fundido robusto destaca-se pela sua extrema durabilidade e pelo acabamento em esmalte Majólica de alta qualidade, que não só proporciona uma experiência de cor intensa, como também facilita a limpeza. O esmalte interior mate preto permite um dourar especialmente crocante e é muito resistente. Graças à estrutura especial em gotas na tampa, o alimento mantém-se suculento e tenro, pois a humidade circula de forma ideal no interior.

Perfeita para estufar, cozer a vapor e cozinhar suavemente

O inserto integrado para vapor torna esta cocotte ideal para preparar simultaneamente diferentes ingredientes, por exemplo, arroz na parte inferior e peixe no inserto para vapor. É adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução, e pode também ser utilizada no forno ou sob a grelha. Graças à distribuição uniforme do calor e à capacidade de o reter durante muito tempo, pratos delicados e aromáticos são preparados com facilidade. Esta cocotte é ideal para a confeção de pratos estufados, legumes cozidos a vapor ou alimentos cozidos a vapor na cozinha profissional.