Visão geral do produto

A mesa de preparação PREMIUM é um móvel frigorífico de alta qualidade, desenvolvido especialmente para uso profissional na gastronomia. Com uma largura de 1795 mm e 3 portas de vidro, oferece espaço suficiente para armazenamento e preparação de alimentos. O suporte de vidro integrado permite uma apresentação clara e facilita o acesso aos ingredientes. Esta mesa é perfeita para pizzarias e outros estabelecimentos que valorizam uma preparação rápida e higiénica.

Detalhes do produto

A mesa dispõe de um suporte frigorífico incorporado para 9 recipientes GN 1/3, que, graças à sua isolação superior, é especialmente eficiente em termos energéticos. O ecrã digital e o controlo electrónico garantem uma operação simples e um controlo preciso da temperatura. Graças ao motor de refrigeração potente, a refrigeração mantém-se constantemente forte com baixo consumo energético, tornando a mesa amiga do ambiente. O acabamento em aço inoxidável de alta qualidade, com aço AISI 304 resistente à corrosão, assegura durabilidade e fácil limpeza. Os pés reguláveis em altura em aço inoxidável proporcionam estabilidade em qualquer superfície.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta mesa de preparação é a solução ideal para quem procura uma opção de refrigeração eficiente e higiénica para a preparação de alimentos. Especialmente em pizzarias e estabelecimentos gastronómicos com elevado fluxo, destaca-se pela sua forte capacidade de refrigeração e pelo prático suporte de vidro. A combinação de funcionalidade, eficiência energética e design robusto faz dela um auxiliar indispensável em qualquer cozinha profissional.