Visão geral do produto

A mesa de preparação PREMIUM é uma solução de alta qualidade para a gastronomia profissional. Com uma largura de 1795 mm, oferece espaço suficiente para a preparação e armazenamento de alimentos. As três portas de vidro permitem uma rápida visão geral dos ingredientes armazenados. Graças ao vidro integrado, a mesa é ideal para a apresentação e preparação higiénica.

Detalhes do produto

Este modelo dispõe de uma função de refrigeração incorporada para 9 recipientes GN 1/3, assegurada por um motor de refrigeração extremamente potente para uma refrigeração forte e constante. O isolamento superior torna a mesa especialmente económica em termos de energia e amiga do ambiente. O controlo electrónico com visor digital permite uma regulação precisa da temperatura. O corpo e as portas são feitos em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, garantindo longa durabilidade e fácil limpeza. As portas com abertura e fecho suaves, assim como os pés em aço inoxidável ajustáveis em altura, aumentam ainda mais o conforto de utilização.

Conclusão e áreas de aplicação

A mesa de preparação PREMIUM é perfeita para pizzarias e outros estabelecimentos gastronómicos que valorizem um ambiente de trabalho eficiente e higiénico. Combina alto desempenho com baixo consumo de energia numa construção robusta e duradoura. Graças ao equipamento cuidadosamente pensado, esta mesa é ideal para a preparação rápida e segura dos alimentos, bem como para a sua apresentação apelativa. Um móvel indispensável para a cozinha profissional.