Mesa de preparação robusta para cozinhas profissionais

A mesa de preparação PREMIUM oferece, com uma largura de 1795 mm e a sua construção de alta qualidade em aço inoxidável AISI 304, uma solução ideal para estabelecimentos de restauração. A cobertura de vidro integrada permite uma apresentação higiénica e clara dos ingredientes. Esta mesa foi especialmente concebida para acomodar 9 recipientes GN 1/3, sendo assim perfeita para pizzarias e outros estabelecimentos que necessitem de ter ingredientes frescos rapidamente acessíveis.

Refrigeração potente e design pensado ao detalhe

Equipado com uma unidade de refrigeração integrada e um motor de refrigeração extremamente potente, a mesa garante uma refrigeração forte e constante, ao mesmo tempo que consome pouca energia. O isolamento superior assegura um uso particularmente eficiente em termos energéticos. O controlo electrónico com display digital permite uma regulação da temperatura simples e precisa. Portas e gavetas abrem e fecham suavemente, graças a dobradiças de alta qualidade e à construção robusta.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta mesa de preparação combina um design funcional com qualidade superior e, devido à sua construção em aço inoxidável, é especialmente duradoura e higiénica. A combinação do compartimento refrigerado com 2 portas e 2 gavetas oferece muito espaço de armazenamento e facilita a organização na cozinha. A mesa é ideal para utilização em pizzarias, serviços de catering e outros estabelecimentos gastronómicos que valorizem frescura e preparação rápida. Com pés reguláveis em altura, a mesa adapta-se de forma flexível a diferentes ambientes de trabalho.