Mesa de preparação de alta qualidade para cozinhas profissionais

A MESA DE PREPARAÇÃO PREMIUM com uma largura de 1795 mm é ideal para utilização em cozinhas comerciais, especialmente em pizzarias. Oferece uma combinação bem pensada de superfície de trabalho e função de refrigeração, que facilita significativamente a preparação dos alimentos. Graças ao suporte de vidro integrado, a mesa é perfeita para a apresentação higiénica e a rápida retirada dos ingredientes. A construção em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade garante durabilidade e fácil limpeza.

Refrigeração potente e armazenamento prático

A mesa dispõe de um unidade de refrigeração incorporada com um motor de refrigeração extremamente potente, que assegura uma refrigeração forte e constante. O isolamento superior torna a mesa especialmente eficiente em termos energéticos e amiga do ambiente devido ao baixo consumo de eletricidade. O controlo electrónico com visor digital permite um ajuste preciso da temperatura. No interior encontra-se um compartimento refrigerado com uma porta e quatro gavetas, que oferecem espaço para até 9 recipientes GN 1/3. Os cantos interiores arredondados facilitam a limpeza e garantem uma higiene óptima.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta mesa de preparação é a solução perfeita para quem valoriza qualidade, funcionalidade e eficiência energética. É ideal para pizzarias, estabelecimentos de restauração e catering que necessitam de uma superfície de trabalho fiável e higiénica com refrigeração integrada. A combinação de aço inoxidável robusto, portas com fecho suave e pés reguláveis em altura torna-a um companheiro versátil e duradouro na cozinha profissional.