Visão geral do produto

A mesa de preparação PREMIUM com uma largura de 1360 mm é a solução ideal para cozinhas profissionais que valorizam eficiência e qualidade. Com quatro gavetas e um tampo em vidro, oferece espaço de armazenamento suficiente e uma superfície prática para a preparação. Esta mesa é especialmente adequada para utilização em pizzarias e outros estabelecimentos de restauração que necessitam de um processamento rápido e higiénico dos ingredientes.

Detalhes do produto

Esta mesa de preparação destaca-se pelo seu acabamento de alta qualidade em aço inoxidável AISI 304, que garante durabilidade e facilidade de limpeza. O tampo refrigerado integrado para 7 recipientes GN 1/3 assegura uma refrigeração constante e eficiente, suportada por um motor de refrigeração energeticamente eficiente e de elevado desempenho. O controlo digital com ecrã electrónico permite uma regulação precisa da temperatura. Além disso, o equipamento é particularmente eficiente em termos energéticos devido ao seu isolamento superior. As portas e gavetas abrem e fecham suavemente, apoiadas por pés de aço inoxidável ajustáveis em altura para uma estabilidade óptima.

Conclusão e áreas de aplicação

A mesa de preparação PREMIUM é uma combinação perfeita entre funcionalidade e qualidade para a cozinha profissional. É ideal para a preparação rápida e armazenamento de ingredientes, especialmente em pizzarias e estabelecimentos de restauração com elevados requisitos de higiene e desempenho de refrigeração. Graças à sua construção robusta e refrigeração eficiente, oferece um apoio fiável no dia a dia de trabalho e contribui para a optimização dos processos de cozinha.