Visão geral do produto

A mesa de preparação PREMIUM é a solução ideal para cozinhas profissionais que valorizam qualidade e funcionalidade. Com uma largura de 1360 mm, oferece espaço suficiente para a preparação de diversos pratos. A estrutura de vidro integrada garante uma apresentação higiénica e organizada dos ingredientes. Esta mesa é especialmente adequada para utilização em pizzarias ou outros estabelecimentos de restauração que necessitem de uma superfície de trabalho eficiente e limpa.

Detalhes do produto

Esta mesa de preparação destaca-se pelo seu acabamento de alta qualidade em aço inoxidável AISI 304, que assegura durabilidade e facilidade de limpeza. As quatro gavetas no compartimento refrigerado oferecem espaço para até 7 recipientes GN 1/3, que são refrigerados de forma especialmente económica graças ao isolamento superior. Um motor de refrigeração potente garante uma refrigeração forte e constante com baixo consumo energético. O controlo electrónico com ecrã digital permite uma regulação precisa da temperatura, enquanto os pés reguláveis em altura em aço inoxidável proporcionam uma posição estável e ergonómica.

Conclusão e áreas de aplicação

A mesa de preparação PREMIUM combina funcionalidade, eficiência energética e materiais de alta qualidade num único equipamento. É perfeita para estabelecimentos de restauração que necessitam de uma superfície de trabalho profissional e higiénica com refrigeração fiável. Seja em pizzarias, restaurantes ou serviços de catering – esta mesa apoia um trabalho eficiente e garante condições óptimas para a preparação de alimentos frescos. Com a sua construção robusta e equipamento cuidadosamente pensado, é um investimento valioso para qualquer cozinha profissional.