Visão geral da mesa de preparação PREMIUM

A mesa de preparação PREMIUM com uma largura de 1360 mm é a solução ideal para cozinhas profissionais que valorizam qualidade e funcionalidade. Foi especialmente concebida para acomodar 7 recipientes GN 1/3 e oferece, através do suporte de vidro integrado, uma área de apresentação óptima. Esta mesa combina funções práticas de refrigeração com uma superfície de trabalho de alta qualidade, que satisfaz as exigências da restauração.

Detalhes do produto e equipamento

A mesa dispõe de uma refrigeração incorporada com um motor de refrigeração potente, que assegura uma refrigeração forte e constante, funcionando de forma energeticamente eficiente. O isolamento superior contribui para um baixo consumo de energia, tornando o equipamento amigo do ambiente. A frente oculta o grupo frigorífico à direita, garantindo fácil acessibilidade. As portas são feitas em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade com painéis de vidro, que se abrem e fecham suavemente. O interior é também fabricado em aço inoxidável e possui cantos interiores arredondados, facilitando a limpeza. Um ecrã digital e um controlo electrónico permitem uma regulação precisa da temperatura.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta mesa de preparação é perfeitamente adequada para pizzarias e outros estabelecimentos de restauração que valorizam uma refrigeração eficiente e uma superfície de trabalho higiénica. A combinação de aço inoxidável robusto, tecnologia energeticamente eficiente e um design prático do suporte de vidro torna-a uma ajuda indispensável na cozinha profissional. Ideal para a preparação e armazenamento de alimentos, apoia o fluxo de trabalho e assegura condições ótimas de refrigeração. Um móvel de alta qualidade e funcional, que não deve faltar em nenhuma restauração.